Modo de Fazer
- cortar as linguiças em quadradinhos de aproximadamente 1cm;
- picar as cebolas em quadradinhos pequenos;
- aquecer o óleo em uma frigideira grande;
- refogar as calabresas com a cebola (você pode acrescentar repolho picado);
- tempere com sal e pimenta do reino à gosto;
- acrescente a salsinha picada no final;
- reserve e deixe esfriar;
- abra a massa de pastel e faça 2 montinhos deixando +/-6cm de espaço entre os montinhos;
- dobre a massa sobre esses montinhos deixando +/- 3cm de borda para cada lado;
- com a ajuda de uma toalha, tire o ar de dentro dos pastéis;
- corte a massa e feche as beiradas com um garfo;
- frite os pastéis em óleo quente (+/-180ºC) até que fiquem na cor de sua preferência;
Agora é só servir e se divertir com sua família e amigos!