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TAKARA COXÃO DURO (AUSTRÁLIA)

¥2,180¥2,280

Preço por kg
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Descrição do Item

Coxão duro e um corte localizado na parte traseira do boi, com fibras mais longas e rígidas. É uma carne de primeiracom um preço mais em conta, mas muitas vezes deixada de lado porque precisa de um cozinhar mais lentamente. É justamente essa característica que transforma essa proteína na escolha ideal para fazer assados e aquela deliciosa carne de panela que desmancha na boca.

Quando preparado da forma correta, o coxão duro é a escolha ideal para agradar toda a família no almoço de domingo. Selecionamos 7 receitas para inspirar você no preparo desse alimento versátil que vai do estrogonofe ao bife à rolê.

Informação nutricional

Obs.: Valores diários em referência com base em uma dieta de 2.500 calorias por porção de 100 g com referência para animais do Brasil.
Item Valor V.D.
Valor calórico 202,83 kcal 8%
Carboidratos 1,99 g 1%
Proteínas 21,92 g 44%
Gorduras totais 11,91 g 0%
Gorduras saturadas 4,13 g 17%
Colesterol 63,33 mg 21%
Fibras 0 g 0%
Cálcio 7,43 mg 1%
Ferro 2,76 mg 20%
Sódio 53,06 mg 2%
Peso 1 kg
corte

Inteiro, Bife Churrasco, Bife Grosso, Bife Médio, Bife Fino, Cubo, Moido

Marca

TAKARA

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