Marca:TAKARA

TAKARA FRALDINHA (AUSTRÁLIA)

¥3,980

Preço por kg
SKU: 4710 Categoria: Tags: , , , , ,

A fraldinha bovina, também conhecida como bife de fraldinha ou fraldinha de boi, é um corte de carne bastante popular e saboroso. Este corte é retirado da parte traseira do boi, na região da barriga, próxima à parte inferior do abdômen.

A fraldinha é reconhecida por sua textura macia e suculenta, além de possuir uma boa quantidade de gordura intramuscular, o que contribui para o seu sabor característico. Geralmente, possui uma fibra longa e uniforme, o que a torna ideal para grelhar, assar na churrasqueira ou preparar na frigideira.

Devido à sua versatilidade e sabor marcante, a fraldinha é frequentemente utilizada em churrascos e grelhados, sendo apreciada por muitos amantes de carne. Além disso, pode ser marinada com diferentes temperos e especiarias para realçar seu sabor antes do cozimento.

Por ser um corte relativamente magro e saboroso, a fraldinha é uma escolha popular para diversas receitas, desde pratos simples do dia a dia até preparações mais elaboradas para ocasiões especiais.

Valor calórico 136,92 kcal 5%
Carboidratos 0,86 g 0%
Proteínas 20,59 g 41%
Gorduras totais 5,68 g 0%
Gorduras saturadas 2,17 g 9%
Colesterol 55,37 mg 18%
Fibras 0 g 0%
Cálcio 11,37 mg 1%
Ferro 2,64 mg 19%
Sódio 65,95 mg 3%
Peso 1 kg
corte

bife fino, bife grosso, bife médio, bifes churrasco, inteiro, moído

Marca

TAKARA

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